Napoleone governò in Francia dal 1799 al 1814. Creò il Primo Impero francese, conquistando gran parte d'Europa, e consolidò alcune delle più importanti vittorie della Rivoluzione francese come l'uguaglianza di tutti i cittadini e la laicità dello Stato. Pollo alla Marengo Il Pollo alla Marengo è passato alla storia come il cibo preferito di Napoleone. Ancora oggi lo si può assaporare all'interno delle locande storiche dell'alessandrino, che lo servono anche con numerose varianti e reinterpretati