冰室老闆是潮汕英豪傳角色之一，本篇里的冰飲店的老闆。

潮汕知名人物，經營著一家全塘埔知名的奶茶店，作為中立派勢力以及一名商人，老闆並不想直接參與潮汕英豪們的鬥爭，但在必要的時候也會挺身而出幫助他人。
《三號灘事件》中，老闆為蜘豬俠配置了傻風牌燒仙草。在蜘豬俠大鬧冰室被打時上前將紅人館拉開。
《新潮汕英豪傳》中，在十年後的緣味冰飲，大頭、蜘豬俠等人依舊有光顧，故此發生了世界線收束。十年的期間內，老闆的冰飲店在塘埔地區提升了不少知名度，人氣爆棚。連大頭和偉哥在打架之餘也要點老闆的奶茶（大概是延續舊世界偉哥需要嚼奶的迫真設定需求）。
